Nutrición adaptada a ti, a tu cuerpo y a tu vida
Trabajo contigo para mejorar tu alimentación de forma personalizada, teniendo en cuenta tu contexto, tu salud y tus objetivos. El objetivo no es solo que avances, sino que entiendas el proceso y puedas mantenerlo en el tiempo.

Una forma de trabajar que se adapta a ti
No trabajo con plantillas ni protocolos cerrados. Cada persona es diferente, y por eso cada proceso también lo es.
Mi enfoque combina nutrición, hábitos y contexto personal para conseguir resultados reales y sostenibles.
- Plan 100% personalizado
- Adaptado a tu estilo de vida
- Enfoque práctico y aplicable
- Acompañamiento durante todo el proceso
Nutrición clínica
Alimentación adaptada a diferentes patologías como trastornos digestivos, diabetes, problemas cardiovasculares, cáncer o enfermedades autoinmunes.
Nutrición en Fitness
Planificación nutricional orientada a objetivos estéticos o de rendimiento. Adaptada a tu entrenamiento y estilo de vida para ayudarte a mejorar tu composición corporal y potenciar tus resultados.
Nutrición para sentirte mejor
Enfoque centrado en mejorar tu bienestar general, tu relación con la comida y tu salud. Tanto si buscas perder mucho peso, unos kilitos o solo verte mejor en tu día a día, el plan se adapta a ti.
Así es el proceso cuando trabajamos juntos
Cuestionario inicial
Una vez te hayas decidido a comenzar tu proceso de transformación integral de la salud te enviaré un cuestionario muy básico para poder conocerte mejor antes de verte en consulta.
Entrevista personal
En la primera consulta analizamos en detalle tu caso, revisando tu alimentación, tu contexto, tu estado emocional y todos los factores que pueden influir en tu salud.
Estudio corporal completo
Medición de la composición corporal segmental. Haremos un análisis exhaustivo con la báscula de bioimpedancia, el análisis de contorno con cinta métrica y la toma de pliegues con el plicómetro. Se recomienda el pesaje en ropa interior, deportiva o no traer ropa pesada para tener una medición fiable.
Explicación de tu caso y envío de tus pautas personalizadas
Explicación de cómo enfocaré tu caso y acordamos el plan que posteriormente te crearé. El menú y las pautas se envían antes de 24 horas para que puedas empezar cuanto antes. Antes de acabar la consulta acordaremos la primera cita de revisión.
Seguimientos
La siguiente consulta será a los 7-10 días y en ella veremos como te adaptas a tu nuevo plan, que hábitos has conseguido cambiar, qué cosas tenemos que modificar y como seguir mejorando. Una vez pasada esa segunda consulta pasamos a vernos cada 2 semanas en caso de pérdida de peso o con una frecuencia mayor en otros ámbitos.
Fase de mantenimiento
Una vez alcanzado tu objetivo el foco pasa a mantener los resultados, con revisiones más espaciadas que te permiten consolidar hábitos y asegurar que el cambio se mantenga en el tiempo de forma estable.
El objetivo no es solo el cambio, es mantenerlo
Más allá de mejorar tu alimentación o tu físico, el objetivo es que entiendas cómo funciona tu cuerpo y tomes el control de tus hábitos.
El proceso evoluciona contigo: empiezas con una guía más estructurada y terminas con la capacidad de gestionar tu alimentación de forma autónoma.

¡Hola! Soy Enrique de Gomar. En 2016, tras obtener el premio extraordinario en mi segunda carrera, tomé una decisión arriesgada: cambiar un prometedor futuro como investigador y docente universitario por mi verdadera pasión: ayudar a personas reales a transformar su salud en el mundo que nos rodea.
Tras una década de trabajo donde he visto pacientes de todo tipo, he aprendido que, al igual que en el deporte de élite, en la salud no valen los atajos. Mi clínica, Simply Health, no es un sitio donde vienes a por 'una dieta'. Es el lugar donde aplicamos la ciencia más rigurosa para forjar hábitos de acero. Me levanto cada mañana con un solo objetivo: que cada paciente que cruza mi puerta se lleve una estructura mental, una fortaleza y unos resultados que no encontrará en una aplicación de móvil ni en un gimnasio convencional.
Si buscas excelencia, rigor científico y un guía que se comprometa con tus resultados tanto como tú, hablemos.

Servicio de pérdida de peso
EL PRIMER PASO
Primera consulta
65€
Sesión Inicial + posibilidad de hacer el seguimiento con un bono.
INCLUYE
- Entrevista y análisis de tu caso
- Estudio corporal completo
- Plan nutricional personalizado
- Enviado en menos de 24h
AL TERMINAR EL PACK
- Consulta de seguimiento suelta 45 €
- Primer bono de 4 sesiones 150 €
- Segundo bono de 4 sesiones 140 €
- Tercer y resto de bonos 130 €
PROCESO COMPLETO
- Más elegido
Pack Regenera tu Cuerpo
199€
Sesión inicial + bono de 4 seguimientos presenciales de 30 min
INCLUYE
- Entrevista y análisis de tu caso
- Estudio corporal completo
- Plan nutricional personalizado
- 4 sesiones de seguimiento incluidas
- Proceso de 2–3 meses
AL TERMINAR EL PACK
- Segundo bono de 4 sesiones 140 €
- Tercer y resto de bonos 130 €
TRANSFORMACIÓN TOTAL
- Más completo
Pack Íntegro de Salud
419€
La experiencia más completa: nutrición, entrenamiento y soporte continuo.
INCLUYE
- 8 seguimientos presenciales de 30 min
- 2 sesiones de entrenamiento personal
- Plan de entrenamiento personalizado
- Consultas 24/7 por WhatsApp
- Asesoramiento en descanso, biohacking…
AL TERMINAR EL PACK
- Tercer bono de 4 sesiones 130 €
- Entrenamiento personal desde 30 €/h
Nutrición clínica y nutrición deportiva
EL PRIMER PASO
Primera consulta
75€
Sesión inicial + posibilidad de seguimiento con bono.
INCLUYE
- Entrevista y análisis de tu caso
- Estudio corporal completo
- Plan nutricional personalizado
- Enviado en menos de 24h
AL TERMINAR EL PACK
- Consulta de seguimiento suelta 45 €
- Primer bono de 4 sesiones 150 €
- Segundo bono de 4 sesiones 140 €
- Tercer y resto de bonos 130 €
PROCESO COMPLETO
- Más elegido
Pack Regenera tu Cuerpo
209€
Sesión inicial + bono de 4 seguimientos presenciales de 30 min
INCLUYE
- Entrevista y análisis de tu caso
- Estudio corporal completo
- Plan nutricional personalizado
- 4 sesiones de seguimiento incluidas
- Proceso de 2–3 meses
AL TERMINAR EL PACK
- Segundo bono de 4 sesiones 140 €
- Tercer y resto de bonos 130 €
TRANSFORMACIÓN TOTAL
- Más completo
Pack Íntegro de Salud
429€
Máximo rendimiento: nutrición clínica, entrenamiento y soporte continuo.
INCLUYE
- 8 seguimientos presenciales de 30 min
- 2 sesiones de entrenamiento personal
- Plan de entrenamiento personalizado
- Consultas 24/7 por WhatsApp
- Asesoramiento en descanso, biohacking…
AL TERMINAR EL PACK
- Tercer bono de 4 sesiones 130 €
- Entrenamiento personal desde 30 €/h
Los packs y bonos se deben abonar de una vez al inicio de su contratación como forma de compromiso por ambas partes así como reserva de tiempo y huecos en la agenda.
Preguntas frecuentes
¿Hay precio especial para parejas?
Si se trata de dos personas que vive en el mismo sitio y algunas comidas se hacen en pareja hay un descuento del 20 % en el sumatorio total del pack que se elija. Si son dos personas con vidas totalmente diferentes no se aplica ningún descuento aunque se asista en conjunto a la consulta.
¿Cada cuanto son las sesiones?
Depende de cada persona y de lo que se acuerde en la primera sesión entre paciente y nutricionista. Una frecuencia muy común en pérdida de peso es:
Sesión 1: Entrega de dieta y comienzo.
Sesión 2 y 3: Cada dos semanas, en este periodo si la evolución del objetivo va bien habriamos pasado al recetario y a tener más flexibilidad.
Sesión 4 y resto hasta conseguir el objetivo: Frecuencia mensual. Aquí ya podríamos valorar de hacer las recetas según gustos de la persona.
Sesiones de mantenimiento: Cada 2,3 o 4 meses.
¿Se pasa hambre?
En pérdida de peso a veces los primeros 3-5 dias se nota el cambio y luego el metabolismo se reajusta y se pasa. En otras ocasiones ni eso. No hemos conocido ningún paciente que haya tenido hambre continua durante semanas.
¿Cuánto se tarda en conseguir el objetivo?
Depende de muchos factores, en patología digestiva a veces hay remisiones totales en una sola consulta y otras veces mejoras considerables aunque con el paso de varias sesiones. En pérdida de peso lo normal es perder entre 2-4 kg/mes aunque a veces se han visto cosas más rápidas y otras más lentas por cuestiones diversas.
¿Es un método infalible?
Si alguien te dice que en este campo hay 100% de éxito te está engañando. La mayoría de fracasos que observo son por dos motivos, el primero empezar muy bien y a mitad de camino confiarse dejando de hacer lo que en un
inicio funcionó, y el segundo es no elegir el momento de empezar de forma adecuada. Es por esto que recomiendo una frecuencia de sesiones periódicas y decidir cual es tu mejor momento para comenzar a poner todo el esfuerzo que el cambio requiere.
¿Como son las dietas?
Siempre 100 % personalizadas según si es un caso de patología, pérdida de peso o nutrición deportiva. En pérdida de peso el enfoque es evolutivo, abogamos por una alimentación libre de procesados centrada en alimentos de mayor densidad nutricional como carnes, pescados, huevos, marisco y vegetales, pero como digo, siempre puede haber excepciones.
Entrenar con sentido para avanzar de verdad
Este puede ser el punto donde todo empieza a cambiar.
No necesitas tenerlo todo claro, solo dar el primer paso, cuéntame tu objetivo, tu situación actual y cualquier duda que tengas.
Te responderé personalmente para ver cómo podemos trabajar juntos.
+34 611 41 24 65
simplyhealthspain@gmail.com
Local 10 Avenida de las Nacions, 24, 03540, Alicante